Меню от Шефа NEW
1 100 ₽160 г
Салат с арбузной репой и манго
Редька арбузная,салат микс,манго,авокадо,заправка медовая с лимоном.
780 ₽200 г
Сашими Ролл
Лосось,икра красная,тэкуан,омлет,огурец,салат айсберг,нори.
1 300 ₽130 г
Татаки тунец
Тунец,кунжут,яйцо,редька арбузная,кинза,фурикакэ,соус( соевый,лимон,кордиал бузина,имбирь,чили).
980 ₽
Рис Том ям
Креветки лангустино,кальмар,листья лайма,перец чили,грибы вешенки ,грибы цао гу,яйцо,рис,салат айсберг,соус том ям.
780 ₽400 г
650 ₽160 г
Ролл с красной икрой,лососем,сима-саба и луком сибулет.
Лосось,сими-саба,икра красная ,лук сибулет,онори,нори,рис.
980 ₽160 г
Ролл Инари и копченный лосось
Лосось копченный,икра красная,лук сибулет,инари,рис,нори,сливочный сыр.
850 ₽
Морской окунь с японским карри
Жаренный окунь,мука,соус карри (чили,лемонграсс,молоко кокосовое,паста карри).
980 ₽200 г
Морепродукты с чили манго
Креветки,гребешок,кальмар,манго,салат Китайский,Болгарский перец ,ростки сои,перец чили,перец сычуанский,соус остро-сладкий.
1 500 ₽380 г
Японский карри рис с морепродуктами
Креветки,кальмар,гребешок,овощной соус,паста карри,шиитаки,имбирь,чеснок,лук порей,морковь,базилик,баклажан,рис.
940 ₽
Гедза с угрем на пару
Угорь,филе бедра куриное,лук порей,соус терияки,саке,тесто для гедза.
780 ₽150 г
Спринг ролл с уткой по-пекински
Утка запеченная ,тесто харумаки,салат Айсберг,тэкуан,соус Хойсин.
620 ₽130 г
Инари (наполнение на выбор)
1.Гребешок и трюфель :
гребешок ,соус трюфельный,трюфель,рис,инари.
2.Краб и красная икра:
краб,красная икра,рис,инари.
3.Оторо и авокадо:
тунец оторо,авокадо,лук сибулет,рис,инари.
4.Угорь и терияки :
угорь,соус терияки,рис,инари,кунжут
5.Спайси креветка:
креветка,соус спайси,рис,инари.
6.Копченный лосось и сливочный сыр:
лосось,сыр творожный,рис,инари.От 420 ₽65 г
Каменный лобстер
Лобстер,масло сливочное с травами,лук сибулет,лимон.
1 900 ₽210 г
Ассорти
Ассорти Суши
Суши тунец-4 шт, Суши угорь-4 шт, Суши сибас-4шт, Суши креветка-4шт, Суши лосось-4 шт, Суши гребешок-4 шт.
5 700 ₽
Ассорти Спайси
Ролл Острый, Ролл Спайси Туна.
Гунканы:Тунец-2 шт, Лосось-2шт, Гребешок -2 шт, Краб-2 шт, Угорь-2 шт, Сибас-2 шт,Тобико-2 шт,Кунсей-2 шт,Осьминог-2 шт, Креветка-2 шт, Ама Эби-2 шт,Кацуо -2 шт.7 900 ₽
Ассорти роллов "СЯКЕ"
Сашими ролл с лососем, ролл Филадельфия, Ролл Каифу, Ролл Кунсей, Ролл Сяке Бигаку.
5 200 ₽
Ассорти роллов "ТАКЭ"
Ролл Балтимор, Ролл Футомаки, Ролл Калифорния с крабом, Ролл с опаленным авокадо.
4 700 ₽930 г
Ассорти Хонго
Суши по 2 шт : Сими саба, осьминог, угорь, креветка, гункан с крабом.
2 100 ₽360 г
Ассорти Минато
Сашими :лосось ,тунец.
Суши: с тунцом 2 шт, с лососем 2 шт .
Ролл : лосось 0,5 тунец 0,5.
Тар тар лосось-тунец спайси.2 700 ₽400 г
Ассорти Асагая
Суши по 2 шт: тунец,гребешок,сибас,ама эби,лосось,кальмар.
3 000 ₽400 г
Ассорти Сумида
Вегетарианский сет.
Ролл Ясай Маки,суши авокадо-2 шт, гункан Чука-2 шт, гункан шитаке-2 шт.900 ₽330 г
Ассорти Матия
Сашими:лосось,гребешок,ама эби,кальмар,тунец.
1 700 ₽160 г
Ассорти Камата
Сашими :угорь,осьминог,сими саба ,тунец Кацуо,лангустино,сибас.
1 800 ₽180 г
Ассорти Омори
Суши по 1 шт :лосось,осьминог,тунец,гребешок,масляная рыба ,авокадо,угорь.
1 700 ₽260 г
Роллы
Филадельфия с трюфелем
Рис,авокадо,соус трюфель,лосось,нори,трюфель,васаби,имбирь,соевый соус.
1 100 ₽135 г
Кайсо ролл
Креветки темпура,угорь,лосось,чука,огурцы, креметта,тобико, рис, нори, кунжут,соуса ореховый и терияки.
900 ₽130 г
Ролл Калифорния
Рис,нори,краб,креветка,авокадо,омлет,романо,майонез,тобико
От 525 ₽170 г
Ролл Филадельфия Классика
Рис,нори,лосось,сыр филадельфия,авокадо
От 640 ₽150 г
Ролл Каифу
Краб,креветка,чука,лосось,авокадо,сливочный сыр,соус спайси
От 640 ₽130 г
Калифорния с трюфелем
Рис,нори,краб,креветка,тобико,авокадо,салат романо,трюфель,соус трюфельный,омлет,васаби,имбирь,соевый соус.
1 100 ₽140 г
Ролл Спайси Тар-Тар
Рис,нори,креветки в темпуре,лосось,сыр креметта,огурцы,спайси соус.
1 200 ₽260 г
Ролл с опаленным авокадо и креветкой
Авокадо,креветка темпура,тобико,сливочный сыр,соус манго
1 100 ₽110 г
Ролл Авокадо Маки
Рис,нори,авокадо (6 шт)
350 ₽165 г
Ролл Сякемаки
Рис,нори,лосось (6 шт)
520 ₽175 г
Ролл Каппамаки
Рис,нори,огурец,кунжут (6 шт)
350 ₽175 г
Ролл Тэкамаки
Рис,тунец,нори (6 шт)
540 ₽400 г
Ролл Унаги Маки
Рис,нори,копченый угорь,соус,кунжут,соус терияки.
540 ₽175 г
Ролл Ясай Маки
Рис,болгарский перец,огурец,помидор,романо,майонез,нори.
От 420 ₽170 г
Ролл Футо Маки
Рис,нори,тунец,краб,креветка,огурец,помидор, болгарский перец,романо,омлет,тобико.
От 550 ₽165 г
Ролл Острый
Рис,нори,тунец,лосось,огурец,тобико,майонез, фирменный острый соус,кимчи
От 550 ₽150 г
Ролл Унаги Бигаку
Рис,нори,авокадо,помидор,салат айсберг,майонез,обернут копченым угрем,соус терияки,кунжут.
От 600 ₽180 г
Ролл Балтимор
Рис,нори,угорь,краб,креветка,майонез, авокадо, тобико.
От 640 ₽140 г
Ролл Герин
Рис,нори,авокадо,сыр филадельфия,угорь,стружка тунца,спайси соус.
920 ₽280 г
Ролл Темпура
Рис,нори,темпура из тигровой креветки,тобико,кунжут
От 490 ₽140 г
Ролл Хотатэ
Угорь либо креветка,сыр сливочный,гребешок
От 1 100 ₽168 г
Ролл Ояко
Рис,нори,лосось,креветка лангустино,романо,имбирная паста,майонез,сверху красная икра с крабом
1 200 ₽200 г
Ролл Спайси Туна
Рис, нори, тунец, огурец, тобико, соус спайси.
980 ₽140 г
Ролл Сяке Бигаку
Рис,нори,авокадо,помидор,салат айсберг,майонез,лосось
От 1 300 ₽180 г
Детское меню
Ролл Мозайка
Фигурный ролл со сладким омлетом ,икрой тобико и креветкой
520 ₽200 г
Бенто с креветкой
Вкусный и полезный обед из риса, обжаренных креветок и свежих овощей .
740 ₽350 г
Суп удон с курочкой
Куриный супчик с лапшой и овощами.
420 ₽230 г
Куриные наггетсы
Ломтики в золотистой корочке с домашним соусом .
450 ₽150 г
Гедза с телятиной
Японские пельмени с нежным фаршем из телятины.
450 ₽130 г
320 ₽100 г
Куриный шашлычок с рисом
Филе бедра обжаренное на теппане с ароматным рисом.
420 ₽180 г
Золотые рыбки Тайяки
Свежеиспеченные кокосовые вафли с Нутеллой и шариком ванильного мороженого.
490 ₽250 г
Сашими
Сашими Ика
Кальмар
1 200 ₽60 г
Сашими Сяке
Лосось
880 ₽50 г
Сашими Унаги
Угорь копченый,кунжут,соус терияки.
960 ₽60 г
Сашими Амаэби
Японская креветка
840 ₽60 г
Сашими Магуро
Тунец маринованный
920 ₽50 г
Сашими Судзуки
Сибас
900 ₽50 г
Сашими Хотатэ
Морской гребешок
1 050 ₽50 г
Сашими Тако
Осьминог
1 500 ₽50 г
Сашими Лангустино
Аргентинская креветка,соус свит чили.
750 ₽50 г
Сашими Кацуо
Тунец обжаренный,мята,порей,соус перила осизо
850 ₽50 г
Суши
290 ₽50 г
Суши Хотатэ
Морской гребешок
340 ₽53 г
Суши Магуро
Тунец красный
340 ₽53 г
Суши Ика
Кальмар
260 ₽48 г
Суши Тако
Осьминог
380 ₽53 г
Суши Магуро дзуке
Тунец красный маринованный
340 ₽53 г
Суши Сяке
Лосось
340 ₽53 г
Сяке Кунсей
Лосось копченый
340 ₽53 г
Суши Кацуо
Тунец обжаренный
270 ₽53 г
Суши Томаго Яки
Японский омлет
220 ₽50 г
Суши Судзуки
Сибас
280 ₽53 г
Суши Унаги
Угорь копченый, кунжут, соус терияки.
310 ₽53 г
Горячие блюда и закуски
Морепродукты с брокколи
Соус черный перец ,гребешок ,креветки, кальмар ,саке,масло кунжутное ,кунжут,брокколи.
1 050 ₽200 г
Креветки Васаби
Тигровые креветки, соус фирменный "Васаби",тобико.
920 ₽180 г
Жареные грибы с ростками сои
Обжаренные грибы вешенки, шитаки, ростки сои, соевый соус, чеснок, кунжутное масло,сливочное масло,сок лимона,сакэ.
920 ₽270 г
Жареные креветки с огурцом
Тигровая креветка, огурцы маринованные в остро-сладком соусе ,рис.
980 ₽280 г
Гезда с говядиной жареные
Пельмени с мясным фаршем (говядина, репчатый лук, чеснок, яйцо, имбирная паста, кунжутное масло, соевый соус) (6 шт.). Подаются с соусом (соевый соус, мирин, кунжут),Китайский салат.
820 ₽220 г
Овощи жареные с устричным соусом
Болгарский перец, вешенки, баклажаны, цукини, лук, китайская капуста, ростки сои,сакэ. Заправляется устричным соусом.
650 ₽200 г
Жареные кальмары в луковом соусе
Обжаренные кальмары, заправляются луковым соусом (лук, соевый соус, саке, сливочное масло, лимон).
980 ₽180 г
Лосось в томатном соусе
Филе лосося обжаренное в томатном соусе,имбирь,сливочное масло,сакэ.
1 500 ₽280 г
Ассорти из жареных морепродуктов
Тигровая креветка, кальмар, осьминог, масляная рыба, морской гребешок. Заправленные луковым соусом. (лук, соевый соус, саке, сливочное масло, лимон).
1 400 ₽245 г
Жареные тигровые креветки
Обжаренные тигровые креветки с луковым соусом. (лук, соевый соус, саке, сливочное масло, лимон).
990 ₽235 г
Гёдза с креветками на пару
Креветочный фарш(креветки,яйцо,лук,капуста,сякэ). Соус: соевый соус, лимон, мирин, лук порей, кунжутное масло.
950 ₽230 г
Гёдза с курицей на пару
Куриный фарш, (филе курицы ,Китайский салат,грибы шиитаке,устричный соус,сякэ,масло кунжутное). Соус: соевый соус, лимон, мирин, лук порей .
680 ₽215 г
Гёдза с креветкой жареные
Пельмени с креветочным фаршем,(креветка тигровая, репчатый лук, яйцо) Подаются с японским майонезом.
950 ₽220 г
Умаки
Копченый угорь в омлете
1 100 ₽240 г
Жареные роллы с креветкой
Пшеничное тесто ,креветка тигровая, мята, закручивают в ролл, готовят во фритюре. (5 шт.).Подаётся с подогретым соусом тенсую.
820 ₽230 г
Морепродукты на шпажках
Тигровая креветка, кальмар, осьминог, маслянная рыба .Подаются с соусом терияки.
1 050 ₽250 г
Унаджю
Рис отварной, угорь, соус терияки, кунжутные семечки.
1 400 ₽410 г
Курица с соусом терияки
Куриное филе с кожицей,обжаренное в соусе терияки.
740 ₽230 г
Котлетки Шинджо
Котлетки (лосось, краб, креветка, лук порей, сливки, яйцо). Жарятся во фритюре. Посыпаются стружкой тунца.
1 100 ₽290 г
Курица жареная с зеленым перцем
Куриное филе, обжаренный зеленый болгарский перец. Соус: сливочное масло, соевый соус, саке, кимчи. Острое блюдо.
740 ₽230 г
Курица с чесночным соусом
Куриное филе с кожицей, чеснок, имбирная паста, саке, соевый соус, сок лимона, сливочное масло.
740 ₽220 г
Куриный шашлычок
Куриное филе, болгарский перец (2шт). Подаётся с соусом терияки.
740 ₽240 г
Жареный тофу с соусом терияки
Обжаренный сыр тофу под соусом терияки.
400 ₽190 г
Жареные креветки лангустино
Аргентинская креветка ,кинза ,перец чили ,лайм.
1 050 ₽130 г
Жареные креветки и гребешок
Креветки тигровые ,гребешок. Подаются в чесночно-имбирном соусе с кунжутом.
1 100 ₽130 г
Гунканы
Ассорти гунканов с трюфелем
Гунканы : лосось,тунец ,краб,креветки, соус трюфельный,гриб трюфель.
1 250 ₽150 г
Гунканы с острым соусом
Острый соус, рис, нори (основной ингредиент на выбор)
От 260 ₽58 г
Гункан Кани с острым соусом и авокадо
Морской краб, острый соус ,авокадо,рис,нори
350 ₽58 г
Гункан Магуро с кунжутом
Тунец красный ,кунжут, рис, нори
300 ₽53 г
Гункан Унаги с грибами Шиитаки
Угорь копченый,рис,нори,кунжут,грибы шиитаки,сладкий соус чили
250 ₽53 г
Гункан Тобико
Икра летучей рыбы, рис, нори
230 ₽48 г
Гункан Икура
Икра лосося, рис, нори
330 ₽48 г
Гункан Кани
Краб, рис, нори
310 ₽53 г
Салаты
Салат с баклажанами и тунцом
Тунец обжаренный, пикантные огурчики, баклажаны в кляре, молодые листья салата, руккола, мангольд, корн. Заправляется кисло-сладким соусом.
От 980 ₽250 г
Салат с тигровыми креветками и трюфелем
Авокадо,жареные креветки,салат микс Токио,черри,соус трюфель-терияки,масло сливочное,трюфель.
1 350 ₽210 г
Ассорти из морских водорослей
Водоросли тосака зеленые, красные, чука ,дайкон, вакаме, ореховый соус.
820 ₽140 г
Микс с креветками
Креветки обжаренные с добавлением тмина и чеснока, салат микс. Заправляется ореховым соусом.
980 ₽170 г
Салат Нацуно с креветками
Креветки обжаренные с добавлением тмина, и чеснока, салат айсберг, кунжутный семечки и очищенные от кожуры дольки грейпфрута. Заправляется соусом на основе кунжутного масла и соевого соуса, оливкового масла, и мирина.
850 ₽200 г
Салат Канро с угрем
Копчёный угорь, вяленые томаты, кунжут, микс из салатов, соус терияки.
920 ₽150 г
Салат Чука
Маринованные водоросли Чука. Ореховый соус.
650 ₽140 г
Салат Крабовый
Мясо камчатского краб, огурец, яйцо , капуста, заправляется домашним майонезом.
1 100 ₽190 г
Салат из вакаме
Морские водоросли Вакаме.,кунжутное масло, соус ореховый.
350 ₽180 г
Салат c лососем
Филе лосося в масле, яблоко, болгарский перец, китайская капуста, маринованные грибы шитаки, пикантный апельсиново-яблочный соус.
790 ₽225 г
Японский салат
Капуста б/к, болгарский перец, огурец, редис. Заправляется японским майонезом.
400 ₽190 г
Салат с авокадо
Северные креветки, икра лосося, капуста китайская, салат микс ,авокадо, домашний майонез, перепелиное яйцо.
980 ₽190 г
Салат Канро с креветкой
Креветки обжаренные с добавлением тмина и чеснока, вяленые томаты, кунжут, листья салатов руккола, мангольд, корн, соус терияки.
980 ₽150 г
Салат "Комплимент"
Капуста под фирменным соусом.
150 ₽150 г
Холодные закуски
Тар-тар из лосося
Лосось,пармезан,каперсы,лук шалот.
1 100 ₽210 г
Маринованные ростки сои
Острые ростки сои.
350 ₽100 г
Мясо Татаки с соусом
Слегка обжаренное мясо с пикантным соусом с добавлением чеснока и лука порея.
1 050 ₽195 г
Битые огурцы
Огурцы под пикантным соусом.
240 ₽50 г
Супы
Суп Акая
Плавник ската,бульон,мясо краба,лук порей,грибы эноки,кинза,грибы шиитаке
850 ₽300 г
Суп Рамен с Креветками
Креветки,креветочный бульон , Лапша Соба, салат микс Токио,мини пак-чой ,Бамбук маринованный,грибы эноки, яйцо маринованное,нори, лук сибулет.
920 ₽700 мл
Суп Том Ям
Авторский рецепт супа в Японском стиле.
920 ₽350 г
Суп джумбо с угрем
Томатный суп с копченым угрем, тофу, лук порей, вешенки, имбирь.
820 ₽600 г
Суп Джумбо с морепродуктами
Острый суп на основе свежих помидоров с креветками ,мидиями,кальмаром ,тофу,вешенки,луком порей,чесноком,имбирной пастой.
820 ₽600 г
Суп удон
Суп с говядиной либо морепродуктами , лапша, капуста китайская, вешенки, имбирь, лук порей.
От 720 ₽450 г
Гёдза с креветкой вареные в мисо-супе
Пельмени с креветочным фаршем (креветка, лук , капуста, яйцо) мисо-суп, водоросли Вакаме.
790 ₽280 г
Суп Мисо
Бульон на основе соевых бобов, водоросли Вакаме, соевый творог (тофу),лук порей.
320 ₽180 г
Суп Мисо с креветкой
Бульон на основе соевых бобов, водоросли Вакаме,лук порей, сладкая креветка.
350 ₽180 г
Суп исикари мисо
С лапшой или рисом. Бульон на основе соевых бобов, водоросли Вакаме,лук порей, лосось, грибы шитаки.
820 ₽500 г
Суп кокосовый карри
Овощной бульон, кокосовое молоко, креветки, кальмар, окунь, перец чили, лук.
740 ₽250 г
Вок
Жареный рис с крабом и яйцом
Рис, лук порей,кунжутное масло,кунжут, соевый соус, мясо краба, яйцо.
820 ₽270 г
Жареная лапша Удон с говядиной и овощами
Лапша удон, говядина.
Овощи : морковь, болгарский перец ,шитаке, вешенки,лук порей, ростки сои, катайская капуста.
Соус на основе сакэ и сои.850 ₽270 г
Жареная лапша Яки соба с морепродуктами и овощами
Лапша яки соба, креветки, кальмар, маленькие осьминоги, морской гребешок.
Овощи : морковь, болгарский перец ,шитаке, вешенки,лук порей, ростки сои, катайская капуста.
Соус "Якисоба" с кунжутным маслом.1 150 ₽350 г
Жареный рис с овощами
Рис, перец болгаркий, цукини, баклажаны, соевый соус.
420 ₽250 г
Жареная лапша Удон (толстая) с курицей
Курица, Лапша удон.
Овощи : лук порей,имбирь,чеснок,чили.
Соус на основе сакэ и сои.680 ₽350 г
Жареная лапша Удон с овощами
Лапша удон.
Овощи : морковь, болгарский перец ,шитаке, вешенки,лук порей, ростки сои, катайская капуста.
Соус на основе сакэ и сои.500 ₽270 г
Жареный рис с яйцом
Рис,соевый соус,яйцо,лук порей,кунжутное масло,кунжут.
350 ₽220 г
Жареный рис с курицей и овощами
Рис, перец болгаркий, цукини, баклажаны, соевый соус,курица.
540 ₽250 г
Рис отварной
Рис.
140 ₽200 г
Жареный рис с чесноком
Рис, чеснок, соевый соус,кунжут.
350 ₽220 г
Жареная лапша Удон (толстая) с креветками
Лапша, креветки, лук порей, чеснок, имбирь,перец чили,устричный соус,кунжут,масло кунжутное.
950 ₽370 г
Десерты
Шоколадный ролл 4 шт
Шоколадный блин,сливочный крем,ананас,клубника,банан.
480 ₽130 г
От 300 ₽60 г
Ассорти Моти ручной лепки (-15%)
Моти 4 шт : Шоколад с криспи, Клубничный Милкшейк ,Матча ,Манго.
1 000 ₽
Десерт Ичиго
Хит нашего меню ,теперь и на доставку !
Творожный мусс,свежая клубника,печенье,грецкий орех,малиновое варенье.650 ₽
Десерт Амай Чери
Десерт по мотивам торта "Черный лес".
Творожный мусс,шоколадный бисквит,вишня с коньяком ,темный шоколад.650 ₽
Напитки
Авторские Бабл Ти с сырной пенкой
Бабл Ти Creamy Cherry: пюре вишни,сироп вишня,овсяное молоко,сырная пенка,фруктовое желе.
Бабл Ти Tiger sugar: чай Да хун пао, овсяное молоко, топинг-жженый сахар со специями,джус боллы-коричневый сахар,сырная пенка.От 450 ₽
Бабл-Ти Манго
Холодный чай с натуральным пюре манго-маракуйя и шариками тапиоки /джус боллами.
480 ₽300 мл
Домашние лимонады
Фруктовое пюре,лед, газированная вода.
От 480 ₽250 мл
От 450 ₽250 мл
420 ₽250 мл
Соусы
Ореховый соус
Фирменный Ореховый соус из ореха Кешью.
200 ₽80 г
Имбирь маринованый
Маринованный имбирь
60 ₽50 г
Васаби
Васаби
60 ₽20 г
Соус терияки
Терияки.
60 ₽50 г